我是一名大專生，學(xué)的是冶金技術(shù)專業(yè)，2012年畢業(yè)，學(xué)校主講課程為氧化鋁和電解鋁，但我想從事鋼鐵冶煉，

多了

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首先，四大央企：鞍鋼，攀枝花，寶鋼，武鋼

其次，大型國(guó)企：首鋼，山東鋼鐵，河北鋼鐵，酒泉鋼鐵，包頭鋼鐵，南京鋼鐵。。。。。。。

最后，大型私企：沙鋼，建龍鋼鐵。。。。。

為什么在日昌餐館的一個(gè)菜名“生嗜大腸”里的“嗜”字念成了“juē”。這個(gè)字不是念“shì”么

嗜讀“shì”，如果你真的聽見他們讀“juē”，那么有三種可能：1 他們讀錯(cuò)字了。2 他們寫錯(cuò)字了.3 他們讀的的地方口音。

日昌茶餐廳里的生嗜牛肉的“嗜”怎么讀，有人告訴我念jue一聲，但是只能查到shi四聲的音，到底念什么？

這個(gè)就是念jue 生jue魚頭 生jue牛蛙...很多人都念成了shi 我在粵菜館吃飯人家教的